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6Unser landwirtschaftlicher Betrieb befindet sich in Werl-Büderich im Kreis Soest. Diese Region 'Soester Börde' eignet sich sehr gut für den Anbau hellschaliger Speisekartoffeln. Unser Kartoffelsortiment beginnt im frühen Bereich mit Musica, Annabelle und Marabel. Durch entsprechende Aufbereitung des Pflanzgutes in Vorkeimkisten mit besonderer Belichtung und Temperierung ist ein Angebot frischer Speisekartoffeln im Juni sicher.
Die Auspflanzung der Frühkartoffeln erfolgt noch nach alter Tradition mit einer Pflanzmaschine. Das Pflanzgut der Herbst- und Lagerware wird mit modernster Technik in die Erde gebracht. Um unnötige Überfahrten zu ersparen und den Boden nicht unnötig zu verdichten, wurde eine All-in-one Pflanzmaschine schon zum Einsatz gebracht.
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| Festkochende Speisekartoffel mit einer ovalen bis langovalen Form, tiefgelbe Fleischfarbe und einer gelben, leicht rauhen Schale. Gut geeignet für:
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Frühe festkochende Speisekartoffel mit einer langovalen bis langen Knollenform, sehr gelber Fleisch-farbe und flachen Augen. Gut geeignet für:
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Große ovale Knollen mit flacher Augenlage und glatter dünner Schale. Diese vorwiegend festkochende Sorte besitzt sehr gute Speisequalitätsmerkmale. Gut geeignet für:
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stabile Salzkartoffeln