EurepGAP

EurepGAP ist ein privatwirtschaftlich organisiertes Qualitätssicherungssystem, das weltweit Standards für die Zertifizierung von landwirtschaftlichen Produkten vorgibt. Hierbei handelt es sich um eine Partnerschaft zwischen landwirtschaft- lichen Produzenten und Einzelhändlern, die gemeinsam einen Zertifizierungs- standard für "Gute Agrarpraxis" (good agricultural praxis => GAP) etabliert haben. EUREP ist ein Kürzel für Euro-Retailer Produce Working Group (gegründet 1997).

EurepGAP ist ein Standard, der den gesamten Prozess des zertifizierten Produktes von der Aussaat bis zum Verkauf abdeckt. Es ist ein "Business-to- Business" Zertifikat, d.h. das Label ist für die Verbraucher nicht direkt sichtbar. Es garantiert jedoch, dass landwirtschaftliche Produktion in einem verant- wortungsvollen und respektvollem Umgang im Hinblick auf Lebensmittelsicherheit, Umwelt, soziale Belange und Tierschutz durchgeführt wird.

Kontrolliert werden die Betriebe durch die jährliche Überprüfung einer sogenannten "Checkliste".

Der EurepGAP Standard wurde geschaffen, um das generelle Vertrauen der Verbraucher in die Qualität von Nahrungsmittel und die Lebensmittelsicherheit allgemein zu erhalten. Andere Ziele sind die Umsetzung von Guter Agrarpraxis im Bereich des Umweltschutzes sowie der Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz und sozial Belange.

(Quelle: wikipedia - http://de.wikipedia.org)